L'Amérique est un continent de carnivores... Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. Certains ignorent que le jambon vient du porc! Ce documentaire signé Gilles Carle et Louis Portugais dévoilent les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.
Pedagogical evaluations and study guides are only available to CAMPUS subscribers.
CAMPUS
Features designed specifically for teachers
Learn more Already subscribed?
Sign in.
Discuss this film
Please sign in to add your comment
Not a member ? Click here